材料:
0 ^5 Y# Q- L# ?/ dtvboxnow.com蒜心(切段)、粟米墨魚餅5至6塊(切粗條)、木耳1量杯半(浸發切條)、蒜頭2粒(切片)、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒(切片)
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調味汁料:
: y+ O3 c% C* o8 a$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O$ ~' W8 w9 G" X
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. t8 S+ Z; T x8 e1 j( U- ntvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb- p- Y$ w/ L1 I$ X, K8 e
1.將墨魚餅以慢火煎香,取出備用。4 `0 Q" G7 {2 m: s2 ?" W; C
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻,下少許油炒合,注入少許清水焗煮片刻,取出備用。/ d1 W5 Y8 E# ?
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3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。
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% ~: c6 ?# O- P4.放回墨魚餅炒合,放回蒜心及木耳炒勻,加入汁料兜勻,上碟。 |