[中式食譜] 墨魚鬆木耳炒蒜心

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材料:        
( b& R8 ^* g3 q1 Y% I5 q; atvboxnow.com蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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調味汁料： 公仔箱論壇" i4 O1 [7 C5 A
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: a9 X, v( \3 K

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做法:        
3 K' O6 `% Z, }9 Z6 b1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。7 ?! @; \6 b& u$ g$ p% \

  e) Y/ c, n1 Z! y公仔箱論壇2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
( d1 Q; j% \5 q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z  M/ E3 [3 O' Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。tvboxnow.com1 s. S# ~# w  I  [- B
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。