[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

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材料:     
1 H2 y% M$ j, A/ q/ ~tvboxnow.com魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許& Q) u9 L  Y4 u2 j  }2 ~

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" @% d9 S; r+ L$ S, ~1 C1 c
1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvboxnow.com& G. M+ P: i7 E

; a* u" ?5 i7 \5 e' \tvb now,tvbnow,bttvb2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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7 F* Y$ i4 I4 ]; S/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋與清水拌勻，注入蒸碟，再鋪上番茄，隔水蒸6分鐘。
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4.起鑊爆香薑蓉，加入西芹及魷魚粒略炒。& K9 {4 }3 z# ]
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5.灒酒，拌入生粉水煮成稠汁，淋在已熟的蒸蛋上即成。
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