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[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

材料:     
1 |7 `0 ~3 F1 ~) h- h鮮魷(約6兩)1隻、粟米墨魚餅(開邊)6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草(摘淨)半量杯、魚露2茶匙
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做法:     
" D' o7 j6 ?' v! Ztvboxnow.com1.將鮮魷洗淨切圈備用。
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 |& V0 M" G) j% t
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱,加入鮮魷慢火煮熟,再加入魚露。公仔箱論壇) E7 D3 e3 p$ ?! F! r/ D

* J+ y4 p+ M1 Q8 X* I  {4.將墨魚餅回鑊煮香,加入奧利根奴香草拌勻,以生粉水埋薄芡上碟。
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