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急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯 v1 e) P$ g V
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b6 p+ @2 [( P# z/ X8 |5 q
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 i' h; X9 t3 m+ w- X
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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& F; C6 o2 m( T5 Z' v* ytvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ }0 q0 d3 W7 h# T' J
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。公仔箱論壇. p" b. v3 b4 {9 K1 g+ o
' m; g0 o/ |% Y' m公仔箱論壇4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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; K' E2 E( @9 J- B2 @5 O% p5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。tvboxnow.com+ q2 _( E& R3 n( P0 M
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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