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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?& O& q; o% F2 c8 T$ j/ ]0 X
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 @ l0 K) H% V, ]! f) H
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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做法: tvboxnow.com% A- S: F1 g1 _( u* b& n
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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p- ~7 e* E0 x( p/ wtvboxnow.com2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。tvboxnow.com# c- u1 x! S/ M" P2 r1 u
" ~' U/ a- q8 V& b; qtvboxnow.com3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。2 z# H5 _& i6 N
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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/ k( c6 c- x$ D$ n! F公仔箱論壇5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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