【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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6 \' L3 p0 z" P F# ~/ C7 o4 }公仔箱論壇還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：
& Y8 K# S% y; C" r, l. D4 i& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
& E" u6 d. h b+ H蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
3 [+ i! j3 ] o3 ^6 I( W生粉/栗粉 1 小茶匙tvboxnow.com, `* b( d0 @ {* [! A) S
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7 `9 Y* L. a: m, `步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% `4 H8 q4 Q- n8 a
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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( Q2 s( F& b, `# s& z; c' ZSTEP 2
: O# N: W7 a' n7 W4 N蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。1 q1 q; w+ @( ^, ^3 Z* `7 N
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I- ^0 k4 d+ M6 z; g8 Ltvboxnow.com掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb# I8 W; [9 i( F1 g2 S
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9 J6 I& l& q9 z) ]' K5 P6 JSTEP 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 D% k( w/ M; Y- C
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。' q5 K( O" @ o3 ?% s
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! F( Z; [) U% s) p( X- U9 f5 ^$ @煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
# e& H1 M5 s' f1 X. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. D0 J& g {! I/ p' z
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- `7 L! @" S3 B! ntvb now,tvbnow,bttvb注入杯子內後趁熱飲用tvboxnow.com( Z" Z3 c; c, T, I# b
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。' l+ O/ O" W# P8 @. W* `
9 H ]3 l5 k6 {7 A) y4 f% v9 X2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。; ~+ \+ E2 D& H. }1 H/ H
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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