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[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     
# l4 {$ K7 y- g( O蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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  `& g& a2 I! ?% `& o" ?( `" {0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 N1 a- o* W! l  f( s' j9 l4 j
調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許+ }4 A- T) X$ p6 O" V
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( J* }3 W9 F! P8 f( J9 n6 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇8 H5 o& T  ]% ], i$ _+ ~) [9 C
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。$ P, P+ ?. n% J9 `, A: t( i1 ~
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2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。公仔箱論壇% R1 e$ A# ]3 r. c! M3 a
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。
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