2 ^9 {) o$ s0 T3 H; v0 Itvb now,tvbnow,bttvb材料: ?+ j) o% Q9 X* y& F& {, D S
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇( N# i! M+ H3 F; v. Y
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做法: tvboxnow.com/ z) a* o$ S+ X
1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
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6 `' V& G) o# F2 S. ^6 P) y, _2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。, b9 J1 V* G+ ^0 x0 `/ Y
+ ^, g0 h- R. n1 ~, N+ o8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。tvboxnow.com- J5 ^$ I9 I, R6 e" K3 R
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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