材料: 公仔箱論壇& J# l" c& q1 D9 {( W- `
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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6 @4 \# E) x4 ^% N- j公仔箱論壇調味醃料： + H( t5 v+ O: B+ r) _
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許; |2 [5 G" f% Y5 `/ O4 ~
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5 I/ F5 M# i1 `3 c" r5 X8 x公仔箱論壇做法:
4 e5 E' E, D2 [$ ~' R# a9 z# ttvboxnow.com1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
5 z' O6 f; K- @- B* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u) O# e5 I$ l: j- H
2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
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- o5 O) p/ E! k' O. a2 K6 A) ntvboxnow.com3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。( ^: t9 C- e2 n V2 D/ _* E r X
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 d8 C/ w2 ^% V1 I
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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