材料: tvb now,tvbnow,bttvb. ^2 ?* `: l' o% | I
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）tvboxnow.com% }: @ {, c% z+ O
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0 m/ N7 ?+ W) n: ^- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇! N7 P, B% b' q) m
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# i$ Q1 ]+ A1 g4 P" `( _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" {0 E0 B- F- D( b- ]) V: O1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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" o% o- U3 [- J. ~$ xtvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
+ ~8 j7 H, |! B$ a& R1 {' s4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ c; o5 {, P- X+ U! ^
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。tvb now,tvbnow,bttvb7 N% i+ J7 e. S8 v# b
, X; ]5 [# A8 N! p5 m4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。, W6 o9 f' b7 }# G- t
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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