材料: tvb now,tvbnow,bttvb. ^2 ?* `: l' o% | I
雞中翼500克(斬開半)、青椒及紅椒各半個(切角)、細洋蔥半個(切角)、蒜頭2柆(剁碎)、鹹酸梅子3粒(壓爛)、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量(埋芡)tvboxnow.com% }: @ {, c% z+ O
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0 m/ N7 ?+ W) n: ^- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 公仔箱論壇! N7 P, B% b' q) m
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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# i$ Q1 ]+ A1 g4 P" `( _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" {0 E0 B- F- D( b- ]) V: O1.雞中翼斬開一半,與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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" o% o- U3 [- J. ~$ xtvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊,爆香蒜頭及酸梅子,加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃,加適量清水至剛掩蓋雞翼,以中慢火炆熟。
+ ~8 j7 H, |! B$ a& R1 {' s4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ c; o5 {, P- X+ U! ^
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。tvb now,tvbnow,bttvb7 N% i+ J7 e. S8 v# b
, X; ]5 [# A8 N! p5 m4.雞翼炆熟及入味後,加入配菜兜炒均勻,用生粉水埋芡即成。, W6 o9 f' b7 }# G- t
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