 公仔箱論壇+ r9 Q( f! J, W* I' L
2 w* H7 R1 D; a) P& t& H! R a8 v5 f- [) a( H
材料
$ ]4 k7 ~+ v( c2 K" n7 t: ]) Wtvboxnow.com烤麩.....10個
% L [. C' Q9 f6 ?; b青椒.....1/2個tvboxnow.com: X& W) |+ h, T* ~6 ~! X+ {! k) c2 O2 b
紅椒.....1/2個
( ]5 E8 U+ z/ j. j: I% o+ r) ntvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....1/2大匙
; a0 a1 I" o) D btvb now,tvbnow,bttvb
- a* O7 L( W0 J5 J# ~- R
7 P8 r( a* F. ]& U公仔箱論壇調味料
4 q8 z1 d+ f' k0 k; r鹽.....1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! l9 G6 R- ~1 l2 G
胡椒粉.....2小匙# J. [. P) q; ?: R$ ~" g
糖.....1/2大匙
, w8 D- [$ S$ P9 A公仔箱論壇香油.....1/2大匙tvboxnow.com4 b9 c3 h3 f9 t! r8 y% o
水.....2杯8 h7 N; {+ k/ |, u1 M) H* v1 Y; M/ P
* m9 y6 a5 U8 o# e5 c8 M9 X) N4 C& Y6 f# k3 y* C
作法
; ~. F+ s( W: B8 i/ u) ?8 C. {(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。tvboxnow.com2 G2 R: }$ `- l+ [; ^! H- t
' _ `! o/ O. t' O% f(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。
7 }" S% B, U! c$ q9 r9 S/ I3 }3 O l |' l) C
|
發表於 2015-1-23 04:32 AM
| 