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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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材料. X  Y2 G, S8 C. @: h$ R+ O
烤麩.....10個: j/ ^* [4 b* b8 f$ h! l# O
青椒.....1/2個
5 d+ |# k% l! Q紅椒.....1/2個tvboxnow.com+ ^1 Z% @6 w7 K
蒜片.....1/2大匙公仔箱論壇1 t" }- T3 d' |8 p. c
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tvb now,tvbnow,bttvb/ W% q8 ^) e" c) d' i: I( M
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n4 o. |2 o+ R/ |
鹽.....1又1/2小匙公仔箱論壇7 @+ I' ?3 ^2 p. y8 J
胡椒粉.....2小匙公仔箱論壇* V/ p6 Z, r7 j6 A( |
糖.....1/2大匙tvboxnow.com- L  }7 l2 o# ?% P0 Q
香油.....1/2大匙% G/ N1 P4 u. i
水.....2杯
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' X! `% r' v  w2 \, r) [" l" v. ftvboxnow.com作法' @1 q+ m" N! i
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
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(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
0 j8 D! }3 `! \( ~% P7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ _3 B& p! J2 D
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