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[中式食譜] 串烤香菇串

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鮮香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R. C7 H" D. N' |' d1 ^) j
沙拉筍.....20公克
2 `9 L1 H$ F+ i" ]" X1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克tvboxnow.com. u* q- e5 k: b; P- S. z% {" D
太白粉.....適量tvboxnow.com4 N: A) n# R! A2 l
蘿蔔泥.....適量
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& O* I) o- \1 R- U# d) P調味料tvboxnow.com" a( @2 o- K$ j8 d9 ^- Y7 N
串燒醬.....少許公仔箱論壇- p2 C2 r( S6 r
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作法
2 t. ]8 G  G8 L% \; n9 t# [/ ]1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾,於傘面部分塗上薄薄一層太白粉;沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。% l1 t: X7 ]+ J* C5 t; x

& W6 z9 i) d" `# R* Y. s2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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- a5 N6 x5 D" y0 J" c. B8 \# c7 s1 @tvboxnow.com3.將作法1的香菇以竹籤串起,再取適量餡料填入香菇內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! G% P& A9 W8 y* V! u1 z
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4.熱一烤架,將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後,再翻面塗上適量串燒醬,重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。
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