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[西式食譜] 香茅豬頸肉沙律

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材料:     
- r+ b9 U; h( A. I% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙
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& ^  c; |$ N- f! ~; r/ Itvboxnow.com調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* ?. x, M( R! v; X
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙公仔箱論壇, [" {$ ~3 t( w- A% x) P2 I

4 e) W5 W. W, _- Y8 @7 F1 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q8 W/ ^& A; E  ^2 {
做法:     
% f3 G4 K1 N/ F) |7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。
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3 |7 T) l$ e5 J; d2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。tvboxnow.com* v; y) L7 V4 r2 ?, A

/ y! M2 r: A' Z% `% g- vtvboxnow.com3.把拌汁材料拌勻。
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* w; f8 E( c! \tvboxnow.com4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。
' A$ ?6 C8 T" c; s' t0 p5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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