雪菜火鴨絲滑豆腐tvb now,tvbnow,bttvb- L/ O8 I3 u0 S; a# u
材料:
0 m& }7 t4 ~7 O' y# e( S: ~4 K滑豆腐1盒(350毫升)、燒鴨肉100克、雪菜80克(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、tvb now,tvbnow,bttvb! L5 u a) v# f. \
$ C7 k" g4 A# [ }2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W! ~5 H8 n- G2 [# Z6 I# n I# c調味芡汁: 清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
, @% X1 M+ o. V* @) l" e% Xtvb now,tvbnow,bttvb( D. o2 j6 U; p! z
tvb now,tvbnow,bttvb& d" @# t" L8 d. K2 A" w' p6 V
做法:
6 ~! Q( ^5 L D1 c/ ^" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滑豆腐切粗粒後,燒半鑊水,放入豆腐粒拖水片刻撈起,然後濾淨備用。
; v$ P$ U: Y' z) n: n# g! `2 E V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D, M" F4 i4 y+ r+ e: d+ X! u# x
2.將燒鴨肉連皮切絲;雪菜沖淨,浸水去除過鹹味道,然後切碎。蒜頭切碎,紅辣椒切絲。
2 C7 n9 N. ~5 E3 X) K公仔箱論壇# T: Q+ J: v9 |, c ]/ g
3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒,輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁,即告完成。
9 J- E% \7 S" L) Z7 `3 q8 Y公仔箱論壇' t3 N) U; C' I% Y/ w- A( ]
4.加入老抽及胡椒粉調味,再放入鮮腐竹及蘆筍煮2分鐘。
1 r" `" E5 \4 N! ?4 Z" X
) L; k: K [ Y5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將冬菇等配料上碟,再用蘆筍圍邊即成。 |