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[中式食譜] 冬菜雞絲麵

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冬菜.....10公克
% s+ p) i9 r1 s* N' S公仔箱論壇胡蘿蔔末.....1小匙tvboxnow.com/ q' H; E. E, e7 l$ N, t1 d
油蔥酥.....1小匙
+ q9 n( \9 i1 _7 O& ]  f5 l青菜.....少許
- n- \$ i) S+ V* o4 F" Mtvboxnow.com蛋.....1個
! E# b5 |9 Z1 ztvboxnow.com乾雞絲麵.....1片
7 a, T: \* M/ f公仔箱論壇雞高湯.....200㏄tvboxnow.com  i/ E# ~! i8 E! b
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作法6 g; y! x# _8 t( S
1.將冬菜漂水洗淨,切細末備用。
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2.煮開一小鍋水,轉小火,加入少許鹽及白醋,將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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3.另煮一鍋水,將雞絲麵與青菜燙熟備用。
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4.將雞高湯倒入碗中,再放入所有材料即可。
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