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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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  F, z* N' v5 l8 R& @材料0 y# @; K2 w/ [; ^: D
梅花肉.....300公克
2 I9 w* K! B* x' f+ g$ m, @7 O4 ntvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W4 t: H7 a+ @# J
薑片.....15公克; w* u; W. M' C  P2 ?
蔥段.....15公克
0 }" j- k1 j& r% z4 ctvboxnow.com
6 w7 B7 M" C+ }0 q& j* Ktvboxnow.com
+ v- P% _, f% [  X調味料
( A2 P7 C2 x/ f8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....50㏄
3 _" N3 o$ U. ~$ f  t公仔箱論壇鹽.....少許; C3 O3 a: d  h7 m0 c/ `3 s# N( V' k
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F# u! N. A% S$ s0 L! |0 }
糖.....1小匙
. @9 K' U0 f" S( B$ r& Ptvb now,tvbnow,bttvb水.....1200㏄
7 ^; f  c5 o+ c( w) v) C/ v5 o6 vtvboxnow.com公仔箱論壇1 j$ V' W, |8 c  D5 a# B9 C& l. s* P& J
tvboxnow.com% g1 u# m# Y3 e" K$ G6 H. s
作法
  p1 l) K; R" L( H, |" }. F1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。; A7 B- m( p, @5 A. E6 b$ h3 X& c* s. `
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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