[中式食譜] 肉末炒豆腐

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材料tvboxnow.com! o1 q1 w* c# v3 i1 G
板豆腐.....1塊
$ s/ q7 _$ z1 t  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. ?  }" \& f3 g' a+ ]/ k. ]! @
蒜頭.....2粒
+ N9 F: L0 R2 o9 E' Y辣椒.....1/2條
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0 E& A& `1 |/ X- b4 y0 Qtvboxnow.com調味料
6 B: Y. j& [3 }# [3 y1 _% u公仔箱論壇醬油.....1大匙
" f3 w/ p1 i/ n( X2 j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
, {" k' J; ^! v2 N& j3 O公仔箱論壇雞粉.....1小匙
; ~8 Z- ]( o( G7 O' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G9 b# Y# l: `" Q5 }6 r

9 y2 n2 }1 x: n. v公仔箱論壇! t6 T: T/ w2 Z  P) L/ z5 r8 q+ C3 z! a/ D
作法
9 M' T, \" ^* ^- {* D5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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" S6 O7 ^1 P5 K, r' y" W8 {tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
' \/ h. x" a4 h6 x% b/ Y5 wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, p( d. S& s; g; E' V( y! n