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[中式食譜] 肉末炒豆腐

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9 Z& o* _6 C. R2 A4 B材料
7 ?$ n4 Y% x( i公仔箱論壇板豆腐.....1塊
; a- `+ }, }  c8 q公仔箱論壇豬絞肉.....120公克6 ^/ F! G! {7 t1 H. |* S
蒜頭.....2粒
" a- k# T4 I2 j7 {" e$ L公仔箱論壇辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" f5 M1 T. z' J

+ t1 Y9 I" z5 a* p1 T- ptvboxnow.com
1 `# F7 J( |% ?4 d- i2 Y5 O- ?調味料
' x" h) e0 Z, {3 o% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙7 `5 p. u/ d  x* J/ E5 Q, R% u& V
香油.....1小匙公仔箱論壇% H5 U4 m# {5 X
雞粉.....1小匙tvboxnow.com: D) ^' e% u4 u/ @% n7 d
黃豆醬.....2大匙
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2 T+ G/ `' N0 |, j( n4 n) a4 dtvb now,tvbnow,bttvb作法
7 T" b! z" l) J0 {8 {1 itvboxnow.com1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvboxnow.com0 q3 A0 G5 w. P8 t2 U
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。tvboxnow.com3 C$ Q6 I0 U" W+ Y" ~7 E+ T

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