材料: 公仔箱論壇% y% `7 a! i- W4 t
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙tvboxnow.com+ d; g$ A0 f' H7 \ _# j, s2 c
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調味: tvboxnow.com1 J0 u3 s4 u/ c6 q
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙9 |: u, b1 H1 |8 _0 G4 ^5 K2 ^
$ L1 \9 n% q1 @1 a4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. N; ?% O0 H6 m1 K) |做法:
}9 L4 I: q4 ` F' ?( I5 |1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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5 `6 v) L- h/ t! `. d# \, _2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb" F9 `, N- S7 i7 C# x2 z
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。1 ~- ^* U3 v7 l# [& q
; w$ o/ J K% [' O) Otvboxnow.com5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
7 T! m( p% P) n& `9 [8 O& d( Ptvboxnow.com8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。tvboxnow.com: Q' `- L4 d9 h; c- Z* ?& b U
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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