材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }. e$ ~( C7 R9 M* J
光雞.....1隻（1200克）tvb now,tvbnow,bttvb5 M$ y8 x2 J" B$ z% n
豆瓣醬.....38克
1 g( p. j# m' _8 u* G公仔箱論壇乾辣椒.....2隻（切小段）tvboxnow.com1 ^* V9 D/ M7 e2 `" W- @$ H
薑米.....1湯匙
5 `1 ?* N+ e4 a5 R% a9 T# {8 j蒜茸.....2湯匙
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% d7 _. {+ A0 S' Dtvboxnow.com公仔箱論壇! N w, [/ v% y4 s2 T6 B& H
調味
5 F6 u) K9 Z( Z' k# z, C- x' `tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/4杯
+ b4 }4 _; K! i+ v7 K7 utvboxnow.com砂糖.....2湯匙tvboxnow.com, }/ H8 E* R5 f- r
白醋.....1湯匙公仔箱論壇2 a$ _0 J: o! Z! h& ^! O- b
紹酒.....1湯匙tvboxnow.com- y% v6 w8 O5 P& ~6 a
雞粉.....1茶匙5 M5 t- {4 H; @) ^0 S
麻油.....1湯匙
0 w# Z# l- B' W) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油.....1湯匙公仔箱論壇3 a: l3 ?9 d+ a
3 j3 R5 ?( F7 p7 P1 P5 x公仔箱論壇
. h7 ~; A: P# ]/ [7 @做法
, P& Q/ |: g/ G ^* ]' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb2 G4 X* r$ ~' D6 f8 {% t" s
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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& z# o; ? t. o7 G u公仔箱論壇3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。8 t$ I8 {( F% f. n% K0 \3 q! t
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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