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9 Y6 M* W3 O% W# W# K7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雀巢材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 S# p/ g2 t7 ?/ {& T2 C. H0 ~* X
(一)
% Z4 b5 G1 u& @: u5 I ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....160克tvb now,tvbnow,bttvb# z7 n! m# R0 m/ v) s3 {
麵粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t' _1 Z+ p& u1 g1 b$ Q' G
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }9 v# I3 h4 x6 Y
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8 ?9 q+ |2 P5 g( e3 d9 N0 f! }; ~6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)
3 `1 q; _8 C; R8 C" U' ~( ^西芹.....80克公仔箱論壇4 o- u, X. n# K& n7 d8 ^
青椒.....80克
3 D9 u& U2 a h/ I8 s$ J2 |" Mtvboxnow.com鮮冬菇.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a& w! N7 b" L3 `6 Z4 q
素雞 (切片).....1條
& P% b j) \& f& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切花).....數片
/ s* n6 g8 z4 y" R" s4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \2 k7 ]7 F5 A, a$ g' _* `+ O
$ V! M' [/ K4 xtvboxnow.com調味
9 X. L/ w' P' r6 W6 z! k o4 w; Ctvboxnow.com素雞醃料：公仔箱論壇$ _. j0 v$ X- S6 F* `! J
生抽.....1茶匙
6 C+ ?3 m/ g& F麻油.....1/2茶匙
1 I3 i! ]( R5 d7 Z1 ztvboxnow.com, c" ?" `; |3 s, q
m: H4 [0 Q5 Y1 O+ R% k* ]* T芡汁
+ S( N7 |6 f2 Z0 K水.....4湯匙7 V c1 z: f; c% B, x5 c$ g0 Y" }
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇) z. p$ e& R- u7 X# F: e. l
糖.....1/2茶匙
0 H/ }8 I: _! I2 p9 q" Stvboxnow.com生抽.....1茶匙
9 f% C+ \( e. C; Otvboxnow.com麻油.....1/2茶匙
5 v/ }* j2 w# g) l; r u+ ?2 V公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙3 A* Z. Q( E7 D* K f- Q
素食蠔油.....1茶匙
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做法
: r2 N* \, m7 s: G1 c7 }: `tvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q% e% U! [) h( k! E4 s5 g
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2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。( w% T" u! F" Z9 k; M
* g# o% p7 J/ _" r( k1 W) ?公仔箱論壇3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。" D. p" [+ J% A5 |" ]
; }- [6 p5 _9 o4 A4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。
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. q1 d: L: C" \( n- l3 Vtvboxnow.com5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。
$ \$ y2 \1 q/ Z ?3 Y公仔箱論壇公仔箱論壇! j# k [5 X: j: U( f' [
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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