[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦
6 H, M7 r) \1 p0 J$ e+ }9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
% O. d& [5 B- m' \; }0 g- m# Q公仔箱論壇虎蝦3只6 l  `: N+ h, K, W2 K; ^; ], Z/ H
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb& M) s- d7 w; r% {6 n
味精（視個人喜好）少許tvb now,tvbnow,bttvb. l- d( |  H/ E* o
牛油少許. ?$ F  _. g+ C, q
白洋蔥（切碎）2茶匙
1 `- B( l6 H& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒（3种顏色）3片
1 `" h3 f3 _3 s2 w- U: M九層塔少許: ?# K' B' @6 `3 B
鹽少許
6 _. A; U. ~  D/ z; q, l胡椒粉少許tvboxnow.com8 B# v! Q7 d# m  B- o, g
白洋蔥（切碎）2茶匙0 e5 ?- x; l* q( D. k: \
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
6 m4 q; H2 G6 b3 ~! u8 k: y白酒3湯匙
) Q! v; ^' l6 \, @% M牛奶1小杯. Y$ W# {3 A; z+ {3 `; H; w
檸檬汁2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A' ^1 x# J3 u& L: i: w' z7 m
味精（視個人喜好）少許
8 p+ E5 b4 k/ d/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
0 n5 b) G6 G. }+ ]. E$ z公仔箱論壇糖1茶匙
; c$ a3 E- P. P* y. G; w1 \面粉少許公仔箱論壇5 y9 J1 x. x) h8 W7 ~0 y" m4 I; L% _
配菜：2 M4 n+ e6 o2 [
蘆筍3個
8 X$ S8 ]0 |; K  t$ W  B- _0 Q8 U美國馬鈴薯（切片）1粒
* U- V, X, b; n" Q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# a; K1 C+ D8 M1.先將虎蝦洗淨剖半。
1 H6 i- z" w" Q1 _1 l公仔箱論壇2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
% S: ?1 F+ w2 k% ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。
" P/ Z- i4 [/ |( L公仔箱論壇4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。tvb now,tvbnow,bttvb" u" i6 w& f/ D! k% S1 R
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。公仔箱論壇' L$ M: C9 K6 h
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。2 |8 Y8 y. K7 U) q& P; A
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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* f1 ], J: K# ?/ k$ P2 s檸檬草燒烤雞tvboxnow.com% E$ Z4 c% m1 Y6 T# T" N
材料：
: ?* ?- P; _( o: ?5 |% w雞腿1只公仔箱論壇6 ~6 F0 y' F0 D$ r
美國馬鈴薯1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S, q1 i: e7 x
醃料：
0 a( ]4 `9 U* A0 \( V# ?. ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬草3支
: u; D" @/ m5 y) D, stvb now,tvbnow,bttvb辣椒干2-3片
. q! p- P" I4 E. ^- G& E泰國檸檬葉5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N* y! L. a( z  Z! X
姜2片. s  d" \$ T8 u  w
黃姜1片" H# @& N. K" }3 D4 J
芫荽粉半茶匙2 m7 h7 E, x, B, S% ~( L! \
咖哩粉半茶匙
- A7 |! G1 H9 w! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb9 j0 [6 R, p+ W" _* ^. J
蒜頭1片- y7 f$ [! a. y# k9 Z- c. N
玉蜀黍油50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# d/ F2 t* n) c& O
黑醬油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d# I7 c1 _5 R
做法：
9 D7 @) y5 T, h公仔箱論壇用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
+ {. e) T- N; g( m+ G  P0 b注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。9 B* s2 K5 T) x$ ]

+ W$ }: h5 \( \4 ?* W0 d公仔箱論壇) I' L1 P2 @" f; e# D9 W6 |

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涼拌鮮果蘇東TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 T4 Z, B" ~
材料：
  B5 T' \2 S2 P# d4 O+ {密瓜（去皮切丁）1/4粒
, d! \( Y8 @6 o5 @( \青蘋果（去皮切丁）2粒
+ F% |7 J, R! D; X0 O/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
0 d0 T/ d4 \0 c8 u6 O4 p  i蘇東（沸水后待冷）（切片）4只tvb now,tvbnow,bttvb% f8 e7 j8 n( R" k) _9 H# ~
調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v& v$ R7 r% r5 _* u
檸檬半粒（搾水）
. Y  q3 P4 {3 w; q; E' F9 ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮（去纖維、切碎）半粒6 `8 T9 Q# ^, K/ X" s8 i* e) I: l
蜜糖1湯匙. {4 x2 O! U% O
美乃滋2湯匙tvboxnow.com2 G1 B$ r: e; [4 F9 l- F
做法：
) _, J. Y, @+ u+ ?先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。5 }' W6 T; c# S- V' P! k( ]* a5 j

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椰香幕絲黑加侖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 r( {; t# T: ^2 ]0 B* [6 y1 t
材料:
+ ^, N1 G& q  q8 p. b椰漿200克tvboxnow.com* E9 @4 `% }) l/ o- f
忌廉200克
2 {) }& C- H1 I" Q" {糖2湯匙) [0 O; t, o0 Z; Z; u& O
班蘭葉1片5 R5 [$ M% K$ k, j. o% G9 V
罐裝黑加崙1罐
% {" [: @& i6 |; q- ^2 o! h明膠粉1茶匙
5 t; a& Q# n% \! w" l( A# u5 ltvboxnow.com做法:
9 a1 W3 e# D0 M; g' H7 q  ktvboxnow.com1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。
8 s: t8 V8 }, _1 _% Mtvboxnow.com2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 v7 e, B. o. B
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
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tonyyyf

thank you very muchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 o& c5 N$ k' R6 J# V4 Z
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