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蛋白 - 8只
4 f* b+ {& i P9 [3 G3 r+ K$ }tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱 (浸軟) - 1粒tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 d: A1 y' y y; c0 a5 s
蠶豆 - 1湯匙
9 j; K2 ^4 W/ T! r0 Z& v; H' q, n5 d3 Ltvboxnow.com磨菇 - 4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W" i( W4 k9 c t8 i8 t
蛋黃 - 1只公仔箱論壇5 L9 C7 t! _7 m0 T# }
鎮江香醋 (伴食)tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! g1 g0 \7 I8 A4 G( b/ Z( ~: K
9 Z: M1 x- U! Z3 L8 |; V' H w: itvboxnow.com鹽 - 2/3茶匙公仔箱論壇" h) s* @. F( d3 K5 _: e+ ^; Z
生粉 - 1湯匙
# A* B) A' n. c. L" Z0 v$ N+ }tvboxnow.com麻油 - 1/2茶匙公仔箱論壇; ]- s6 e% v( Q9 g: W+ u" g
水 - 1湯匙
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麻油 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 t5 j( @& S0 S
生粉 - 1-1/2茶匙
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& n3 H/ B/ E- t/ w9 S6 H! S5 R& [: Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 F/ X7 ?- U r* e+ S4 _( r
7 \8 B( I" B9 M1 h9 q; [1. 蛋白與調味料拌勻,瑤柱撕成絲。tvb now,tvbnow,bttvb; F8 I7 W( @7 k0 v! K* |
2. 磨菇切片,蠶豆去衣拖水,候出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 Q9 q) i. o$ q8 i8 n; w
3. 燒1杯油,倒入蛋白炒熟,盛起隔油。
8 w7 d, U1 b9 |$ S0 e4 M2 w" k5 B6 X6 htvb now,tvbnow,bttvb4. 再燒1湯匙油,爆炒其他材料,倒入獻汁,蛋白回鑊一起拌勻,上碟,蛋黃放中央,可淋上鎮江醋伴食。. z5 T$ p3 p6 Z9 R; r
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