選用材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 d5 H1 M6 Z/ B. h2 V# V
1. 新鮮青豆 適量 7 d1 Y0 g+ j1 w$ X& C
2. 鮮蝦 10-20 只去殼tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 h9 X0 y' G# P
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
& Q7 d7 x0 w2 s5 M3 ~2 V2 vtvboxnow.com4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 E. E3 \9 x
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
" f" [# D/ [" Q# r: B- k- P公仔箱論壇6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏- d8 I% ~0 ~3 ]0 ]$ [2 y
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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) }! Z. v+ L3 x) f" M* E調味料：tvboxnow.com( i8 k5 n1 S! Y% h2 z( ? q
1. 砂糖 少許tvboxnow.com/ ?7 V4 C1 l2 G8 Z! ?5 y
2. 生粉 打欠
# o" A, z$ D8 h: _* ^7 j/ a$ ?tvboxnow.com3. 芥末油 適量
5 p6 Y1 ~3 v' Z5 E$ Q* v, Utvboxnow.com4. 食鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ A8 M* U4 H* p
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程序：/ c5 M1 v! W& I4 G5 @
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.tvboxnow.com4 ~/ F) _* b+ y8 w0 I; w+ w& \
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ \3 A9 Y- m( M6 f! \- Y
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.tvb now,tvbnow,bttvb& a0 u! p' Q: t5 ^
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上碟！( ?! K6 S0 R0 F
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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