說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。公仔箱論壇1 ^; e% W; e& C6 u4 m& A0 V. l; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w$ `# G f. K; {# G( @) d4 \
峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。tvboxnow.com) Q; O: N) X7 K1 {
3 s! U8 y' @+ L0 Ztvboxnow.com d# u# l6 ], t& l" E% q, z2 U
( c& b ]. Q' O9 ?( R公仔箱論壇
+ {6 v/ ]: ]. [# s. Btvb now,tvbnow,bttvb
D/ J3 K3 K% o0 E( d0 Etvb now,tvbnow,bttvb張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。tvboxnow.com. h) D/ A+ k* N( W. v3 X
" |7 f# k& d% t$ c' Z( ?張亞泗雲吞麵
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. a4 W" d- {, A" \* I
起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。tvboxnow.com6 h9 s8 i6 l6 B" [. G4 a
4 d( s" }% Y5 G9 j公仔箱論壇特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。
( `# H }( Q5 o0 Q4 J9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y6 v' z3 b3 m( N1 I# J; B4 qtvb now,tvbnow,bttvb老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。tvb now,tvbnow,bttvb& s& a. X9 l5 x. Z6 |2 x
tvboxnow.com- Q9 O, h# G: b$ i
顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S9 k( Q: B" O4 p
* u* A& V, O' R, s; R價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）tvboxnow.com: L; K1 r8 R% `! Z+ f8 V
tvb now,tvbnow,bttvb0 K) t3 [+ j/ M* Z$ e
2 f g- Q4 B. o) I6 q, I公仔箱論壇5 ^; P- |8 y2 Z) q8 l
, G$ f& _) f. e q4 P
+ e/ l6 [& u3 y: f0 v2 W豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。
0 M" g& u4 Y. t0 |3 w- K: e, _: c" G/ R+ C! x/ C$ }
清香記豬肉沙爹
! B5 p, ?; |( Q. F$ R4 d' I
起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。
" N! M! S; Q- `$ S1 ^+ J; T公仔箱論壇
& N: e5 t, a* Z6 W" t公仔箱論壇特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。
( ~) T/ v9 w4 @) {tvb now,tvbnow,bttvb# r7 _* i8 n* m+ ?2 n& L; v
顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。
3 e" W" B9 F+ D/ Q$ C
; q7 m/ \# f- a' m; }tvb now,tvbnow,bttvb價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）tvboxnow.com$ A0 O! z. P) S; |
$ T8 \3 o) Q! g1 N3 c1 C1 wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb O* u+ R$ N7 I
 tvboxnow.com7 p8 W, O! J5 @( _" i
" V0 S5 n r3 D7 ~4 A. U/ z
龍引咖啡館（Rengit Coffee）
tvb now,tvbnow,bttvb' J5 P# p4 t. H2 ]2 D2 S- ~
起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。
) e$ I( j; n1 b' @! ~+ ] \. S+ r' h; D: i2 @( U$ J; R
特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。
% D) T ]# v1 l6 o% `. F# Q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H2 ?8 c# D$ v8 S/ v從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。公仔箱論壇7 I2 z0 t/ `, i/ F" E. _
: x3 g' A% D/ U( n7 z% I5 Wtvb now,tvbnow,bttvb顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。- g5 t* |; _. T* m0 `. `1 E8 e% A
tvb now,tvbnow,bttvb6 O3 n% T, {* |. y# F/ I
龍引白咖啡 RM2.50
6 p- o7 t3 ~$ V) D3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰茶 RM4.50公仔箱論壇4 G8 s: F/ B4 w, G$ G: v
B0 w$ c# F/ J5 R2 atvboxnow.comtvboxnow.com6 D% W4 S/ I+ @ ?/ t( }
/ b2 t I3 T0 X
 tvboxnow.com( N! S1 L! [/ F2 c8 d4 U
# {: f" Q/ V3 b% H% M相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。
! ]2 I$ z5 u2 _8 C4 q7 V3 qtvb now,tvbnow,bttvb
0 J3 @! V1 }" L- U9 T' S( [; p+ o& O公仔箱論壇芳鄰西點蛋糕
5 ^! q8 I% m \) gtvb now,tvbnow,bttvb起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~9 L1 C- V9 Q% c- E- y( _' T3 n, W Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l, O+ Q o p+ k! Z* B% G. y
特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) ^% k Q' L1 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q) Z7 |. m+ ]# p4 }
tvb now,tvbnow,bttvb8 G1 f( w" V7 n1 U/ n2 ]; G8 Z
+ I; a. P% F& I C" q( K
( z' F$ x' D2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _3 ^, \5 ^. p# k
金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。公仔箱論壇0 D4 T; [/ X }
tvboxnow.com% Q- I* F7 ^1 t/ X
泳池海鮮生鍋園
tvb now,tvbnow,bttvb# F8 P# ?# T$ _/ [; X
起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。
) }* |. }. I5 }. r' X/ dtvboxnow.com
& w! q" @4 \9 I* ], L; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。
* V; o S$ j3 v# e! P公仔箱論壇( v6 z( w7 L$ \/ c/ z, q
顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。tvboxnow.com# S6 c; f3 ?- @4 m* v" w/ W( {
, L; M: @* u+ d0 Q: q; s
價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 |
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
tvb now,tvbnow,bttvb( j( Z, A4 A0 _9 l4 y, T1 t
