材料(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, u" J+ O/ a# ^
4mm意粉.....150g
?/ i/ _1 j+ D3 m! K$ \tvboxnow.com明太子.....100g( f; U3 i; v/ m5 _1 J1 m
刺身三文魚.....150gtvb now,tvbnow,bttvb8 Q% l2 z1 L! C4 P3 Z, K7 E
車厘茄(切4份).....8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! W1 W- S z; a
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1 G) J: c+ \$ D- M6 `2 p' Z8 y調味料
% {; K! ?+ B# t羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
' a3 c8 ]4 P$ {( U公仔箱論壇蒜蓉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb Y6 h$ v) X6 d* v- l% h6 C) E
橄欖油.....2湯匙* N% K. ?2 k2 w* ~" H" L
日本豉油.....1湯匙5 \: T- X) H4 f' z8 X
日式芥末.....1茶匙
! _' t" g" |# c6 ]檸檬汁.....1茶匙
/ ? J$ C7 i' ~4 m/ Z+ z鹽.....1/4茶匙
3 x9 P* }8 ]" J- ?公仔箱論壇胡椒.....少許公仔箱論壇. j% u" T: r3 u t9 A2 @. C1 p
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煮法tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 w, a$ m" E4 {! |
1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河tvboxnow.com9 N9 H' e- _/ Q/ I- _2 `+ P
+ D- {+ P4 w/ I3 T5 Q! A- X9 S2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻tvboxnow.com' t, l1 y! p( {( \- O
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻* {( d$ u" L$ m4 j, ]
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1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味tvboxnow.com/ ]' a& L$ ?0 @
( c% y# Q w6 \& Htvb now,tvbnow,bttvb2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替tvb now,tvbnow,bttvb# O. ]+ Q- Z( M; Q6 v* ]- o) j
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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