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) i. } s4 L; v4 ~+ ]( Y* ^材料
. ?# |% Q1 X/ P' j5 [義大利麵.....120g/ G. g8 g1 P( r% k9 g
雞胸肉.....100g
: c3 A# I& `0 C7 D! _1 ]: P$ ]. K公仔箱論壇法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u) [8 t4 @0 K: u8 Y
洋蔥丁.....20g
6 Q: t; M' L9 w黑胡椒醬.....2400g
, B! C7 n1 O/ Y7 l, j. B鮮奶油.....40g
8 O/ Q* w; F. l9 z9 p4 dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末.....40g公仔箱論壇; k) |& M4 b/ X' h7 w$ E0 t
九層塔葉.....約3~5片
. a$ s1 A1 H' W" E5 V1 A巴西里末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# {. ~( _ V6 ~. m7 f" G, F$ O
太白粉.....適量
& n- J$ J }8 V7 ~$ A6 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
5 u% f& F1 [8 ~/ ~# w6 u% R橄欖油.....適量
^% u {' j' V/ i" J9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Y2 v1 I% T3 ~% j# n" f0 m: \4 N
8 y( l( d( k; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 m1 \/ U2 j4 j& [ E1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) D0 o S" V6 Q4 G
- L6 N/ P" t8 l6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。9 V* Z4 Q/ s/ u# \" ]
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。tvboxnow.com$ o! ^( ` _- `& v0 _
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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