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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵


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; _  N. h5 U' x$ W' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料# g" S2 f. ?* L: f- a
烏龍麵.....200公克公仔箱論壇$ Z: {  O4 v. P" j! C% i, _
蝦仁.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb) V( G0 m6 @  t2 x9 Y4 H  c- o% v
魷魚條.....50公克
% J% k" K3 x1 o9 }4 r6 ]: btvb now,tvbnow,bttvb鯛魚肉片.....50公克
3 A2 M; n* ~0 Y' o2 s3 a$ W文蛤.....10粒
) l0 }; Q6 b/ R" D. K$ a) C9 C  d公仔箱論壇蔥.....1根
1 u; s. f& s* m2 B韭菜段.....40公克0 W4 w  Z; X+ J" i0 A6 E! c
豆芽.....50公克& w" F! \! b# w( B8 \+ p
tvboxnow.com. z1 G" F6 ~) \) C) [+ f

2 p# G4 Y9 b: }! u) f調味料
4 \' p7 R" \; [$ T: X公仔箱論壇A
6 [7 R6 Y0 c+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....250CC
0 U  C7 _+ q3 }鰹魚醬油.....2大匙
6 E6 @" N6 D( Q# O味醂.....2小匙
/ P8 S0 B6 K" O0 R$ L- K鰹魚湯素.....1小匙
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* ]% ]# q9 ?& E  C! L+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 C8 l2 z/ e) N3 O
七味粉.....適量  A/ n4 s7 \: i3 K

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作法公仔箱論壇' ?. U- V) Q& y$ X- [9 p
1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。$ g. T$ f1 f5 o# m3 B. ]

! K9 G7 M9 e* y5 M9 dtvboxnow.com2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。+ U5 S1 w3 E, P3 S9 d- A

& x( M' n- Y2 H7 U6 A3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。tvboxnow.com) c" P( q9 G! E

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