材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; [; r2 h; e% z5 j/ I4 S
BBQ豬肋骨 1條
0 H" P! M( A s1 V2 g, O3 z5 b公仔箱論壇Laphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 @; p' t" v8 I6 ?
黑糖 3湯匙
- H6 [# V, I4 ~# m* h公仔箱論壇喼汁 1湯匙
* _5 ?1 V: u& M& y1 u1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 3湯匙8 F" M, c4 S( E1 D1 ]+ A( q) Y
檸檬（擠汁） 1個
$ w: x0 X& d, H% J& n# t5 O8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英式黃芥末 1湯匙: h- k, B8 v" @7 Y
鹽或黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 G. `5 t9 z' l1 b0 a' W' d+ q ]
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做法
. q* b+ B% E9 W4 ]% k- I①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。
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②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。
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* z( h) T! `% X$ x③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。 |
發表於 2014-12-22 04:50 AM
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