[西式食譜] 燒木桶威士忌焗肋排

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材料# Q9 V' L5 p- ]3 }
BBQ豬肋骨　1條
) N. p, u4 Z* ]. s% vtvb now,tvbnow,bttvbLaphroaig Select Cask Islay Single Malt Scotch Whisky　100毫升
3 ~; w9 v! |# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖　3湯匙公仔箱論壇' A: }7 Q& j1 a/ l, C
喼汁　1湯匙tvboxnow.com4 F% g# P7 P3 X7 \7 n
番茄醬　3湯匙公仔箱論壇0 Q# p! L& E% X- i: t
檸檬（擠汁）　1個
9 M* q. B4 @3 O; U& j9 v& S英式黃芥末　1湯匙公仔箱論壇! J4 \. T0 G* w3 q' z1 d, X3 X6 e& o
鹽或黑胡椒　適量
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0 x2 t/ V( S5 }$ v4 utvboxnow.com做法
6 y! H" ^# Z! \6 U0 m公仔箱論壇①豬肋骨抹乾水份放淺盆中，倒入威士忌酒浸至少兩小時或過夜，浸完的酒倒掉不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! D! x2 {% N: L2 Y

3 I$ b4 ^3 ~4 s7 B+ p4 m1 U公仔箱論壇②攤開錫紙，放上豬肋骨，撒上鹽和黑胡椒，要把錫紙緊緊貼實封好，不要有空隙。放入已預熱焗爐，以攝氏150度焗45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) m2 R& z5 N4 i0 w
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③把黑糖、喼汁、番茄醬、檸檬汁及英式黃芥末混成醬料，取出焗過的豬肋骨，塗抹醬料，不用封面，直接再放入焗爐以攝氏150度再多焗15分鐘即成。