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[藥膳] 桂圓紅棗雪梨茶


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材料:(二人份量)7 J" N% ]3 \+ B6 I; r( Y
雪梨兩個、圓肉(心4眼肉)十粒、紅棗8粒、冰糖少許
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做法:公仔箱論壇, Y" A: V( B1 i7 b- Z3 [1 p
1. 雪梨洗淨去芯切塊(皮要保留),紅棗去核剪成條狀、圓肉用清水浸開。0 x  T% E, ^) _1 I( g. p

6 z# b) q4 @3 j5 K0 X2. 清水1.5公升,水滾後將雪梨、紅棗及圓肉加入水中,大火煲15分鐘後轉小火再煲40分鐘左右,加入冰糖即成。
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