[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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4 F# c: Z& \  t9 z- h( Z( n& i3 C# {2 F; [, x+ o; v
材料
: X6 o% T! p8 }1 A. K公仔箱論壇甜豬肉:
4 x- z6 _% c3 o梅頭肉.....4兩(160克)切絲
7 B2 F: r8 N" B) C9 q) A) Ytvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....1湯匙 + [% g% n6 z# y4 ]5 H1 A
甜豉油.....2茶匙 " V3 w8 F9 y' c# b! A! C
魚露.....2湯匙
# M1 B0 U! F0 y+ _: h" E6 ytvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 d4 D5 |4 o# F5 v
tvb now,tvbnow,bttvb: E  M8 W* }$ |) m: P/ H
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伴吃:tvboxnow.com' r$ i7 G" x$ y3 l6 b& X
青瓜片, S4 r+ a+ c( p& g  g1 K' O
指天椒碎
! c, p) a* M) Ttvb now,tvbnow,bttvb1顆 青檸tvb now,tvbnow,bttvb2 ]# D3 r$ a) u  T  @3 m

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$ [' [2 O# g8 }- [( Q% W% J公仔箱論壇炒飯:
6 r+ v# ]7 i; d9 T6 G- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆 (打散)tvboxnow.com1 c& O$ Y% v3 W" B6 f; e
白飯.....300克 : ~' x* c# o: ~' T6 x# u
蝦糕.....2湯匙" x; P0 ?1 }3 P+ _  d
暖水.....2湯匙
4 w3 Q3 D& ~7 P" I# S2 L乾?.....2顆 (切片)
* }+ ]+ B8 r8 ]8 k( `  Q+ r生抽.....1湯匙 公仔箱論壇2 Q) r3 a) W; R. t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u4 B, @; ?; {6 \

2 b6 }5 `. w2 H# _' W: \2 u+ B做法
) K0 ]7 C1 o( s8 t8 y. w4 z1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& Q- r+ R; r1 \, d
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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; i% a  W+ X8 W3 C5 }1 A* |公仔箱論壇4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
5 g! h# G5 c  d% c% w. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y$ K9 m' O2 B0 U& G3 etvb now,tvbnow,bttvb5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。