[中式食譜] 米飯小籠包

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1 r) ~5 u& q0 [" r+ F/ Q公仔箱論壇
6 b) B" h* \" M# m; ]- ]( f6 D材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 y0 d, M" I3 V5 A
白飯.....160公克8 u  |$ ~5 k$ T$ z2 {% m
蝦仁.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb; J$ x  c: P! Z$ g( A2 W8 P, T1 d. N
香菜.....10公克% K* m" U# r9 z
蔥花.....40公克
6 \  u' p( y1 T1 V' E: X# w9 F水餃皮.....12張
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% s1 E( c- _/ S
調味料" g  v# K* d9 q  L4 g! f
鹽.....1/6茶匙公仔箱論壇, f' g7 a6 }# Z0 {
白胡椒粉.....1/4茶匙tvboxnow.com- V/ U: J1 X6 e( B
香油.....1/2茶匙
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4 a/ n: C- f/ V* stvb now,tvbnow,bttvb作法
( u, ?" r# ~1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。# z- I5 `6 p: u7 j$ o, U6 v, y- @

  W1 Q/ _2 Z5 a  ?2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。
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! b! `6 e: Y2 W3 l  J9 e8 T$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。3 L6 K$ O7 G$ N. K