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意大利Arborio米 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W2 k; R! Q4 T0 H7 V& P
洋葱 1個
4 b" B- I3 T5 }# j0 `tvboxnow.com油 適量
; a" Q X- R! R$ [* q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F3 g2 v5 A# J/ v) Utvboxnow.com公仔箱論壇) X- U( W2 h! k5 G3 `
冬蔭功湯底
/ C+ K# Q& o F c公仔箱論壇清雞湯 1公升tvboxnow.com7 y5 X' t9 q) w. t
南薑 2塊tvb now,tvbnow,bttvb* _2 x- o( C5 l! J! q
番茄 1個
; z# B- y9 g4 [1 |- _* D香茅 5條
+ G1 l. R% |* ^- k0 H% I' [! J' P5 K粟米仔 10條
$ z" ?6 m4 w& a2 n* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2隻" k) _5 s: g0 t7 [/ x
檸檬葉 5片
2 \' j" v1 l6 v8 ytvb now,tvbnow,bttvb芫荽 1束2 i6 _& D+ g3 H+ t$ H" O
淡奶 1小罐
( F+ X; z# y X7 X# O8 a2 c) itvboxnow.com鹽 適量
# G1 {4 _7 k6 |. F9 k% |公仔箱論壇冬蔭功辣醬 50克
& Y! o5 X7 Q, H0 r8 V7 g魚露 1湯匙tvboxnow.com6 J! u( A* l. l- Y) I9 ]6 l9 H
蝦 12隻
6 x* e, g! E( f# t) S2 ?$ Xtvboxnow.com草菇 6粒公仔箱論壇# j" ]1 k/ t! V. l
青檸 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }9 y7 ?% j1 I
1 [3 g1 `3 m) w$ I1 x& ~. Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 z3 `# p0 t6 L( B
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: @3 x+ ?8 a3 }5 G2 F' n6 U) s
①先熬冬蔭功湯底：南薑切塊，香茅去頭拍扁，辣椒拍開，檸檬葉撕碎，連同蝦頭全放入煲中，加入清雞湯，煮滾。加入切件的番茄、草菇、粟米仔、芫荽根、冬蔭功辣醬、鹽和淡奶，再煮滾，加入芫荽和蝦身，至熟，可熄火，加入青檸汁。
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, P5 l, i4 C0 c; |6 C t②在湯快煮好時，另備一厚鑊，下油，加入洋葱碎，以中細火把洋葱爆至透明，不要煮焦，下意大利米繼續拌炒。
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③保持中細火，分次加入冬蔭功湯，看到水份快收乾時便繼續加入，不時攪動，約15分鐘或至喜歡的硬度，開大火略收乾湯汁。最後把湯中可吃的配料放回飯中拌勻即成。 |
發表於 2014-12-22 04:49 AM
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