[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

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材料：
% }$ \# I7 q# ^1個雪梨tvb now,tvbnow,bttvb/ }4 T) E0 r5 W2 U+ P  o/ q
10克沙參7 @8 G/ h' l. o6 v6 X; f0 X& |" J& \: h
6克貝母
, ~0 e8 r0 p! K4 Qtvboxnow.com2克薄荷
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做法：; O& i  K# Z- B2 C6 _* q$ h
首先，將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖，合起雪梨，放在碗內加水蒸熟即可。
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這個湯可連吃數日，早晚分食有助止咳化痰，特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。