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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 [$ b& P2 P
雞翼.....700克
4 V; D" Z" \2 X: Rtvboxnow.com芝麻(烘香,裝飾用).....酌量7 m* s3 N. |) |% D
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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% \8 Q9 f1 E0 |7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
: D. h* Q' I" O, ~8 @公仔箱論壇蜜糖.....1 湯匙
3 a4 _. W( u& U5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1 1/2 湯匙
, B( k9 U/ g7 x% Dtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2 茶匙
4 s4 g1 q) g+ T& N2 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3 茶匙  d$ B7 h1 T+ k0 x  H8 |
紹酒.....2 茶匙
. B# C/ E: e; T7 K1 U& B公仔箱論壇胡椒粉.....少許
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做法:
) @" D% U& B1 v0 U) h0 }) Z3 n/ qtvboxnow.com1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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$ ?; i) d# }; m& r* r, P* b% U) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 180C.公仔箱論壇3 l7 J" e5 h) U' g7 p. a
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H2 t3 I6 w: u1 B' x: r3 R

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