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. z- D. {0 z8 s! n; A ^2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 E1 I7 N. A3 m& x9 r1 _8 e糯米.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& y. I3 o" l ] b/ ~# P
碎豬肉.....420克" Y/ ]1 f5 i; f5 |8 L
馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒tvboxnow.com8 b* h: H, P. Y
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條
8 h8 q! q2 N9 Q. z+ t+ Ztvb now,tvbnow,bttvb美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條
! I" Q7 G7 y/ e4 A$ Vtvboxnow.com生菜.....酌量
1 }: [! E1 g$ g3 \' S1 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 n! X: t4 z; n3 i+ N& M
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' l$ H- z3 P1 r! I# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% \( U$ n8 k0 z2 }
生抽.....1茶匙公仔箱論壇" R8 k# {. T3 v! `; r k
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 F9 l# \ s$ t, L: ]( U
粟粉(玉米粉).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 V$ U5 v3 y/ L2 |
蔥(切幼粒).....1 條tvb now,tvbnow,bttvb, D% B/ M$ {0 u
薑蓉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 W. f/ _/ r8 V
鹽.....1/8茶匙" @' _! m/ n/ q+ z, U
胡椒粉.....少許
' K. O2 D' } _4 j麻油.....少許
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" ~; ?% K) _7 g) b9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 `7 h2 A! g$ u4 o% \# ?% S
汁料:tvb now,tvbnow,bttvb- N* C: }" ]( E1 K; {
黑米醋.....2湯匙
+ c: s; u2 P1 z( W2 P. t2 f; c公仔箱論壇紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
# l8 f: i" `1 n C% P0 R9 ^tvboxnow.com蒜頭(切幼粒).....1粒- G0 I( j/ E8 r ?" ~9 t
糖.....2茶匙
. l0 {6 A, S/ N3 Y3 Qtvb now,tvbnow,bttvb水.....4茶匙
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做法:) S3 I9 Z$ S, H; [( N
1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
! R2 q. h" ^ ? H: ?; ftvb now,tvbnow,bttvb2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。tvboxnow.com/ W0 Q! @8 Y/ u7 F6 w$ P7 v
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。tvb now,tvbnow,bttvb' a3 V" s; B, ]0 R! c) e
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
9 t1 N6 l3 |* |5 [ u* e* D5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。7 y% H& f! d1 p! m D5 s( _- S
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8 @4 i1 b a; U! ?: wtvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：
5 _. V. y0 W: V5 F( \糯米，可用圓身或長身的均可。公仔箱論壇8 ]2 ?) ]8 z* A" {% D" A3 T# n
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如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。tvb now,tvbnow,bttvb( r" |, [ X$ s8 x1 M" Q
' l) O1 y% o" W, ]' v/ t公仔箱論壇?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 b" m6 ]( [$ k
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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