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[中式食譜] 魚香蛋豆腐


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材料
- P& ^2 d/ |2 z" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐.....1盒公仔箱論壇8 u- o5 v' e8 U% h
豬絞肉.....10公克
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調味料% E% e7 g: D. g$ L% W/ t+ y" R- I4 C5 }
魚香醬.....3大匙公仔箱論壇7 _3 z" K( \2 r* \% S

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1 p( Q3 H4 Z3 t. v7 V) q* _作法) g( Z, j8 s$ G( C1 P- ?; \0 J
1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。
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2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l) a3 R  Q' a& H. F& T6 }

) P4 D5 a0 G* R1 m3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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