[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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作法tvboxnow.com. |7 e# g4 r% T2 s! a2 Z( m- F  |
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。tvboxnow.com. y2 b8 D* s6 F4 _
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvboxnow.com7 }% q7 S# Y5 C, E
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。公仔箱論壇" w' E( F4 T$ K7 F/ c) n; A0 ~
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