[中式食譜] 魚香烘蛋

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材料
2 A( x5 d0 q0 g. i5 dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆公仔箱論壇) U$ a# h; J* n
太白粉水.....4小匙tvboxnow.com8 [2 B9 o6 o  y; i
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調味料
% x, f% g( }8 D" k魚香肉燥.....4大匙
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( M8 e2 X/ p/ H' _. u作法, a9 }5 T; y7 T. s: ?9 X. s
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。tvboxnow.com: b1 y8 K& r7 C8 w0 i: K5 T2 q" }- P" o

" C4 R. ]3 }6 e/ Etvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。公仔箱論壇0 m6 u' i8 E, C3 D5 {* A& n

' H$ v( M/ s' t- P! J- Vtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 t: A" U  \% ?- V  ~0 {
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Tips
# T8 Q0 g" P; H+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z4 f7 R- x* w1 e
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