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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     
2 Z  b- M- _5 t) D臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! S* N  h7 b2 u4 u& [2 J/ s

1 h: D. F, W, h+ J* Y$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' {! e% X  y3 x2 y/ P( g( o/ b! {tvb now,tvbnow,bttvb1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。
/ T1 F, {% u: q$ D2 Q' L& t% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N+ N& {9 y5 n2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。公仔箱論壇9 a: i6 f! ~4 \" @/ B

7 F' J8 M. I8 a# x7 e" X3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。
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