材料:
6 c" S0 ?7 Q! x, [1 d' R" Xtvb now,tvbnow,bttvb臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。公仔箱論壇" x- O/ h7 h3 O7 f
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。
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' s; ]! j2 z/ ]* Ntvboxnow.com3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。# }( p) r+ i. }; @! _
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