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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     # |$ z3 k) I7 \
臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P0 r* H: x- j3 |* x# r

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做法:     公仔箱論壇0 v9 C6 n& g$ D7 R0 \5 `
1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 Q" p1 ~- }) X

) s4 E! [/ s6 g8 wtvb now,tvbnow,bttvb2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。; K: s! V6 r& U% P+ l

3 d7 o/ E$ h& ], Z, C4 o公仔箱論壇3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。tvboxnow.com# h% {: A* K3 p3 [4 C* O

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