材料: tvb now,tvbnow,bttvb a; ^3 c" ?8 Q9 ^; g
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 b: F$ h \2 A$ }0 Y" {
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調味:
* p; O8 l+ W7 O# M公仔箱論壇醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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, W- x& f! U# a0 e, z# V公仔箱論壇做法:
. I" ~- g6 \& I6 v' W1 H( [tvboxnow.com1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。公仔箱論壇2 U4 o' w/ {8 t$ C# N. y( I$ G
: U/ \' i {7 P2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' a8 O8 V4 j- {8 s( Z @
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。* [% X9 n3 F, X* H0 P
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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