[中式食譜] 辣汁肉丸

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材料:     
& v2 [; D' d7 w6 H1 I  g( Z. G( ntvb now,tvbnow,bttvb肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 公仔箱論壇* J9 b/ G* T' K
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵公仔箱論壇  f; p( n; ?& N# P: D
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8 v9 g5 j  V6 N, G! q/ p" E( m) i, K- ktvboxnow.com調味:     
8 L" F7 L- {$ L5 D; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸調味料：
6 }, g0 v$ C1 Q( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 5 f4 H( w' C+ ?$ m# K. W

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3 P  j6 {( y$ m. v/ I' Y& z  o$ n汁料調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ P# M1 _+ E9 v6 W" z+ l
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法:     # d& `, c: C- u+ l: V$ ^/ |
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。/ j3 G5 }' g& J. q/ X4 b" e

4 y6 o; w9 C+ G: Z  W2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 R7 M3 m3 R3 `8 q1 \* K) O

2 L! e: t* c- h* Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。