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材料包括：
' U: l- f* Q7 s' Y1 E1 M7 w" }雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~' F6 [% V- G+ W* A! {! G
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0 M) O; L3 w/ k! z4 W雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~tvb now,tvbnow,bttvb' p% W! Q$ X, z1 }. H
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無花果浸洗後備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 E: K" g' B3 r' x/ e5 ^* u/ f* M
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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' r9 }; ~( R" _5 dtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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# {! {9 @# F. g" H公仔箱論壇之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~tvb now,tvbnow,bttvb! c r9 |, L9 z9 ]
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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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$ x. [! o2 R4 O( s0 H9 {/ f依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~3 X- u! r/ I( R9 j5 T7 J
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( i( Q; |8 Q4 ^8 h! R( Y公仔箱論壇雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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