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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
: H2 u# X' x! s6 t豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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/ j4 [& {5 h' f公仔箱論壇做法:
8 Q$ c* Z; r7 b$ p/ Y% L$ ~  ytvboxnow.com先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。tvboxnow.com; E& ^% w: H4 O  e9 [* [% u* z
公仔箱論壇5 Q: q7 P3 p, y8 E& e9 f% c
功效﹕
3 C& j7 X% ?7 C3 E胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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