材料:
' W' [& @" k/ J+ b; ~" V* ktvboxnow.com免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
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4 G9 y' T% B+ r9 t' s5 ?" e6 c調味醃料： 公仔箱論壇7 B4 B/ p) ^. g& ]/ [
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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# N7 D& A! L9 t9 n2 ^% I3 D Ntvboxnow.com做法: 公仔箱論壇/ i, D4 _! `5 u! U+ T
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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/ p& S& ]! q6 N6 \% N6 q) Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ d" }; W- N
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4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb# r& \7 t% X% z7 |
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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