材料: tvb now,tvbnow,bttvb) \# ] E. h1 G+ ~/ A2 J Q+ b
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |% m v: ]% d" s$ k7 A
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調味醃料： 公仔箱論壇: q- I- Z; |5 n+ Y
雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
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# k8 O9 P5 |- i, h7 j/ O做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x8 O$ ]3 g) Q' }) |
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
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1 d9 k, Q( ~- k6 T" Y; m' D公仔箱論壇2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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- ]3 c7 G5 \0 utvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
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# W8 m o# a0 f$ ~5 J5 R( O! m公仔箱論壇4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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