材料:
3 j; O4 O# @; c4 N- {4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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7 b+ V5 B7 a) Q調味: 公仔箱論壇& ^2 ]: S+ n2 U0 O+ ^/ L& \
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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& u) }; S+ M [8 _香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 y/ f8 x" [ ]/ c8 U- _: s
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做法:
7 ?: S% e" u: n% q4 Ktvboxnow.com1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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# P. w4 ~$ m+ J4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。* t: m( U4 @( k) ]8 K
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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