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[西式食譜] 古馬咖哩雞

材料:     
# @: M, S. F) `5 }* D' D公仔箱論壇雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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+ o9 A3 \5 e) _- c/ ~( q4 Z. q3 C& @( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G$ _; U6 [9 Z( J
調味:     8 v+ P" {6 R$ t
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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/ n0 l% S- c2 \# R2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
! L6 [2 c  s% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z2 ~6 F: E- K; O/ Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' G# F; [5 x- Z# }! c* u7 b
做法:     
$ \) f3 j; T5 |" q3 Stvboxnow.com1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& R1 o# K2 O9 i5 e' r9 K

  m/ u/ G1 q& Q0 N# G( c2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇! ~: d( L( v$ k) g6 v
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
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, }% x7 f! q) ~tvboxnow.com4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。4 C& x" N, ~$ u7 H8 U' ?4 _4 a
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l! I! V% K: i! ~) N
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