26、蟹肉粥tvb now,tvbnow,bttvb0 d1 U ^- J- r- {
材料:富硒大米100克,河蟹3只,精盐适量。tvboxnow.com2 s1 @. f: j+ B# w- f- {
做法:1.大米用清水淘洗干净,沥水。2.鲜河蟹,洗净后去壳,去腮,切除脚,把蟹黄取出,蟹脚的一端用刀切去,再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米,烧沸后改用小火熬煮成粥,加入蟹肉和蟹黄,调制均匀,带快熟时加入少许精盐,食用时稍放香菜。
& w. n2 y( Q* V 27、甲鱼粥
/ a6 U- j9 @6 t/ Z3 c6 m0 i- e1 ^公仔箱論壇 材料:富硒大米100克,配料:甲鱼一只,姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。
$ t% y) r5 O1 b6 ]tvboxnow.com 做法:1.大米用清水淘洗干净,沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上,待其头伸出立即卡住,剁去头、剁去尾计脚爪,用八成熟的水稍烫,刮去黑皮,取出内脏,用清水清洗干净,再切成小块。3.锅置旺火上,加入甲鱼块和鸡汤,料酒、姜片,葱段,煨至甲鱼肉熟烂时,再加入大米,再沸后用小火熬煮成粥,再加入精盐、胡椒粉即成。
+ _9 X" {. Q# M1 h I0 X4 v+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 28、蔬菜牛肉粥( O/ P% o1 F4 j& L
蔬菜牛肉粥材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
/ y2 S; p# [' o) L+ c T) [% Ktvboxnow.com 做法:1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。6 W4 h2 y4 M# l# X7 i
29、豆腐粥; `7 }& F4 d# b
材料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干。
5 t9 M; A6 F7 l# X# l5 _ 做法:1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。
1 w1 J/ g$ y4 P 30、鸡蛋粥tvboxnow.com7 O8 V$ n3 y% q4 ^. Y: G2 W
材料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。
# C4 r( H. O$ z5 w& Ftvboxnow.com 做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
' [' S6 [, K) Z& L9 R! D0 }# m; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 31、蔬菜鱼肉粥tvb now,tvbnow,bttvb/ W2 @" g0 e9 C, L( j1 c. p
材料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。9 `# p) |0 _6 z; D/ U
做法:1.将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。
) d$ B6 {" {) A) q 32:干酪粥tvb now,tvbnow,bttvb7 C: ?+ G" J5 U! R5 l4 { v m
材料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克。tvboxnow.com+ ?, A( i% s0 D3 m2 g- g$ p
做法:1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。; M% Z* |* d* P! N# t4 {/ g
33、豌豆粥
8 j2 \* a7 d q& ?0 `! F1 ]* }' ^ 材料:米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。
! {: w. b" L$ \1 Q; \tvb now,tvbnow,bttvb 做法:1.将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。4.加盐调味。
+ \+ P$ V% s7 k% I6 M5 ntvb now,tvbnow,bttvb 34、胡桃粥1 X3 |4 J! M8 V
材料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" o6 n, \ w6 a( v
做法:1.将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。
: ^2 G8 i% k% h7 A$ dtvboxnow.com 35、苹果麦片粥
2 c/ X0 ?% j9 n' X) q2 q# M4 P# dtvb now,tvbnow,bttvb 材料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。
$ b" n: J! V4 N( i, X0 C- a% ttvb now,tvbnow,bttvb 做法:1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) v/ j# k O6 x6 Q% w
36、鱼肉牛奶粥tvboxnow.com, [) M2 w: ]: [9 H1 r5 v
材料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干。
* [* Z. P* g" C5 Itvb now,tvbnow,bttvb 做法1.将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
% e2 }; S4 |/ n' }( }0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 37、芋头粥tvb now,tvbnow,bttvb8 V0 S" J% _1 S5 B7 }1 u
材料:芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干。
. H5 y3 J' e; n bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法1.将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。
: u4 H/ F0 z& T, y" m# ?% ^. K公仔箱論壇 38、土豆粥
( J$ a+ f5 H& R+ X. h 材料:土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐若干。公仔箱論壇) P. P5 w1 q3 A" F+ A: y1 @
做法:1.将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
/ @5 Z7 T& a# j8 t 39、干酪面包粥
4 a. ^+ l9 i9 |, C5 F 材料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。
' G% X- z3 ]! g- c' R. S9 o8 v 做法:1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
! Y1 U" C* k5 z8 p$ s! H# xtvboxnow.com 40、胡萝卜酸奶粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# @2 B3 l$ T; J* S/ ~
材料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干。公仔箱論壇. x% J' ]3 V" [; o3 @
做法:1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
' \) U+ b5 A! y! K7 H2 G- ~tvboxnow.com 41、番茄粥tvb now,tvbnow,bttvb6 I* R8 R# c4 v3 N5 p# j
材料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' \! @/ V* a i" g
做法:1.将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄,加盐调味。
2 A% _* H* R+ A2 [( j. s' E+ ~* ? 42、鸡肉粥5 z; _/ i9 \" F7 M1 L! y
材料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干。
5 e6 v/ j$ G9 M! q; w/ `- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:1.将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。0 S7 Z6 m# p. N* @6 o" v
3.米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
) K% F0 t9 ?) Q( c- e1 N6 h6 I% vtvb now,tvbnow,bttvb 43、裙带菜红蛤粥
: y7 B; `( T1 K! W( W. H) B 材料:干红蛤2个,干裙带菜20克,大米1/4杯
9 c' g3 [$ K+ d a: o+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。# y7 s# } S1 y/ ?3 E K
44、红薯鸡蛋粥
! n! F# f" _, Q4 g/ ?6 E) \$ d$ i1 a8 jtvb now,tvbnow,bttvb 材料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙。
" L" t7 w: r3 Q) ?- s$ H! E# N) dtvb now,tvbnow,bttvb 做法:1.将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄,搅匀。tvboxnow.com; S0 ]7 E/ i5 B$ x, {$ J& V
45、栗子粥
- S; e) _ I( k% C7 ^ 材料:栗子5个,海带清汤1/2杯。
0 b$ z: t B* r6 Z4 Q* a$ h 做法:1.将栗子煮熟之后去皮,捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
4 l% _- m7 a8 ?* S: F; Htvboxnow.com 46、蔬菜粥5 s. T Y1 r: E
材料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干。
8 |! M, R* x9 |1 l公仔箱論壇 做法:1.大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
/ r+ ]" d1 d: z9 P: G% y 47、大酱粥
5 b" @8 ?4 j; y- H5 b/ z( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:米粥1小碗,大酱1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜若干。tvboxnow.com* Q2 x5 j0 ~. x7 n u
做法:1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。# n5 E# K) G* i- d, W& ?' L9 d( w' _
48、胡萝卜粥tvboxnow.com- N- t; Y7 O: L+ Q' Y2 g) x& Y
材料:准备胡萝卜(红萝卜)适量。) d$ e. g* `& E* X/ X
做法:把胡萝卜洗净去除根须,放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂,取出晾凉捣烂成泥,如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
* V. ^8 W7 }0 f4 F0 Btvboxnow.com 特点:清香适口,胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类,其中含大量果胶,有收敛和吸附作用,患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。3 S. r$ w5 \3 T7 B+ g
49、脊肉粥tvb now,tvbnow,bttvb! t8 \7 t$ E; `( f* J
猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可防止发生营养不良。
9 E. E5 G& s7 T( z9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:猪脊肉100克,粳米100克,食盐、香油、川椒粉各少许。
2 y2 F% s! z4 u/ m3 B) [$ b$ Gtvb now,tvbnow,bttvb 做法:先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味,再煮沸即成。
8 n* L+ b, N, p* d8 S 特点:粥有肉、香油等调味品,味道极好。此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。
6 S) J9 x6 ^( H7 k 50、莲子桂圆粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 d X0 f% u+ z/ j" Y
材料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
: ^7 h2 a2 |( @ 做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
2 ^) w# V: ^% C rtvboxnow.com 用法:每日2次,温热食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# V% z: Y2 ]7 K9 C9 P; ~* K
作用:补心脾,益气血。适用于失血性贫血。
6 `$ G5 @ M I3 X# K 评注:桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。7 S( c+ }6 j+ U4 B2 N
51、柏子仁粥
0 y0 o8 D' h( ?2 Z, Y8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。9 F; u1 {9 F4 K$ P
做法:先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。tvb now,tvbnow,bttvb' `/ g: X% z9 X) Y% H4 k/ G7 G
用法:每日2次,连服3天。9 {& o; ]+ K6 I3 z0 R
作用:润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
$ U& }3 u8 T+ C% Ytvb now,tvbnow,bttvb 评注:柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质,为常用的滋补安神药。
9 i) J6 b0 r q% ^ j 52、酸枣仁粥
& l$ ]# x7 d* m2 Y. Utvboxnow.com 材料:酸枣仁末15克、粳米100克。
; M1 Q" N) U2 @9 h9 G' [/ m 做法:先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 y6 G8 h. L- I% J8 T
用法:早晚温服。
& ?2 B+ h: L: m" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作用:养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [' g v0 W+ E. j5 p; o+ ~
评注:酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
2 `+ B7 K) j. ~( Q5 j& \ 53、小米枣仁粥tvb now,tvbnow,bttvb6 K; u, t$ r7 l5 ]7 \7 m l/ F; c: k1 l
材料:小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
1 H, C( Z) G1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。
) x n) _4 x; b7 E4 [. a# stvb now,tvbnow,bttvb 用法:每日2次,加蜂蜜温服。
3 @$ w* W* C0 f9 m5 `. j( \公仔箱論壇 作用:补脾润燥,宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
; d% s/ \; `. ]$ d3 u7 K5 {9 Q" e 评注:酸枣仁能宁心安神,小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。tvboxnow.com2 \: |3 u5 l k0 J2 n( \6 Y
54、绿豆粥
" d- w, n3 y( v7 b, Utvb now,tvbnow,bttvb 材料:绿豆30克,粳米100克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [) B0 p( E% a
做法:1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500克,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1~2次。' d% h g1 t2 x1 s) ^: E$ E, c
营养:内含蛋白质13.6克,脂肪0.65克,碳水化合物95.7克,钙39m克,磷25.9m克,铁2.7m克,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2m克,维生素B21.5m克,尼克酸0.6m克,能产热453kcal。tvboxnow.com- `+ s) f' o2 W
功能:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。
# x: H0 } Q5 @ n8 y+ u4 d" W; ]tvb now,tvbnow,bttvb 55、银杏粥' b! d9 e# I5 ?: }& G
材料:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
' \3 N5 j0 v" X3 M' U" l L) R8 itvb now,tvbnow,bttvb 做法:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6~10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c! H* @0 g& {% P1 Z6 H2 N% x8 `
银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。<完> |