
3 ^& r/ @5 V- T8 o; s9 |公仔箱論壇0 u* U0 D' L- ^- g7 F+ {
材料
7 S5 w$ g. f' {% z0 Y公仔箱論壇腩排.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 g9 e9 h" e+ a/ w" M
馬鈴薯.....1顆
- @2 | k5 ]) ^* g) k& s韓國泡菜.....100公克
[) B" U3 a$ N' v1 P7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000㏄
4 r* [$ r/ F R5 g9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ _* l/ ^0 i/ z9 B/ l2 |/ V" ]# [
0 D% q2 D- w8 A: H& l+ m
調味料公仔箱論壇9 `. Z* B; E. I
辣椒醬.....1大匙% [5 ]8 y9 S/ N! f, O; A1 n
辣椒粉.....1/2茶匙
1 W3 ~( r' a$ f7 z Q7 B薑泥.....1大匙
' a* J( I9 N/ X4 z' Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙& Z' D; w' O% d. [( S4 Y; R0 d
米酒.....2大匙
) p( f0 d$ X( u' d1 I; e1 o4 C洋蔥泥.....2大匙
5 M+ b0 D% l) T2 ^6 ?+ N. i$ F2 Q5 f8 N
公仔箱論壇6 w/ Y1 ]- Q& i& V
作法tvboxnow.com5 \" r( ?) A) o2 W0 `7 ]7 x# u
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
# s2 E3 H; w; s$ [& m( gtvboxnow.comtvboxnow.com' [0 M/ Z- R! a, w7 X. [+ {( d! B
2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。tvboxnow.com' n. u- ]. r" ]" H) Z0 v3 r
tvboxnow.com# b/ g4 _1 D/ i9 t! [0 g7 T
3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
: o" F- U1 K9 Z+ Z! p公仔箱論壇
: M$ Q* S, ^& e7 n# d G3 t8 e5 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
4 E$ D' i& ?; d$ U |