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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋


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  i: \' ^( e; @) m; K+ K- ^材料
8 ]$ d/ p, i7 V; q0 _3 I  K- f腩排.....300公克tvboxnow.com# e; j! B9 O" S% ?. K& _
馬鈴薯.....1顆
- v9 ]6 }; ?0 r0 i# j韓國泡菜.....100公克, h- D  H, q* r* r# L0 \
牛骨高湯.....2000㏄
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- ~$ e# n- Z( b* r; a$ `" @
辣椒醬.....1大匙
; s4 X0 H3 @* k! p+ c公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇) J& G' U* ~5 \$ ]: B8 E( x
薑泥.....1大匙
4 ]+ c2 s1 ~% c$ E6 {) E/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
$ Q: F# ?$ G0 r( H* d: I5 _2 m! gtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
9 j) q/ i9 X1 \; j% }公仔箱論壇洋蔥泥.....2大匙
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! k4 f7 C# w5 p4 }) R公仔箱論壇tvboxnow.com: X. n7 {2 A+ U3 F9 K7 P) s0 z
作法9 \* h7 g6 z' I7 J. g+ w$ T
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。tvboxnow.com- T2 M4 U. \% q+ q2 _
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 N2 u! {3 }4 O/ h9 N

: F, e. ?9 m* Q! q) P2 q) {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。3 Y0 n: X) k& B( W9 W
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 }, `$ S" g; k% Z
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