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材料
1 f6 D6 q" M9 q0 P& d2 Htvboxnow.com腩排.....300公克
& c$ Z# \2 a% I7 q: x馬鈴薯.....1顆
* [1 [: R" B, Xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
5 k' ^+ w: R+ S9 g: ?牛骨高湯.....2000㏄tvboxnow.com1 a! F$ m- B( h* L4 F2 f
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調味料, g0 n9 Y! T9 |/ I
辣椒醬.....1大匙
9 x9 N' A, U/ ^ d" Q, X; m, ], t辣椒粉.....1/2茶匙
# @1 e- o7 r3 \: l ?薑泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' N+ y1 h4 Y# D+ N( C1 Z
鹽.....1茶匙
( h; S4 o4 U* F1 t4 V0 e, stvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, A) H5 f) E: z/ s
洋蔥泥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& t1 h, |% W: A
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/ \: ]/ z5 m' y4 k公仔箱論壇作法. j( L- }' o" [
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。/ v4 F6 y+ w$ c9 b
3 {+ X; X* p# M F" b, o' P' V2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
2 {: C9 H, n& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ t& B: J9 H8 E
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 I# N1 O: g. P! e8 s
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。tvboxnow.com% e- Z6 v1 @0 ^3 z
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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