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[中式食譜] 臘腸炒飯


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9 M) ?; w3 A; Q材料:
9 j7 e- s& \/ c% j/ g) I臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗公仔箱論壇# L8 C, V6 p1 |4 \
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做法:  m% P/ e2 a8 Q  I4 \! @) k
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
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2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起
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$ l2 g2 y2 ]6 [公仔箱論壇3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒
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- B  ~: y4 `& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
$ v' M' a% \4 K! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ F7 `. H$ b( y+ {4 `- v; stvboxnow.com5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F7 y- [3 }0 Y0 d* k6 {* [4 z

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