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材料
( U! ?: @5 Q! \ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Atvb now,tvbnow,bttvb2 p9 B, N* V& Y+ K( t7 _
去骨雞胸肉.....200公克
) T& _& L. t: N1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B9 F/ ^( v( A1 A* r2 X9 y" F6 X9 M公仔箱論壇B
?( G( w$ w. H, W. c* Q9 z: T公仔箱論壇低筋麵粉.....1/2杯
/ Z7 Y& N' ^" _玉米粉.....1杯
. G5 l7 D% D! P' _/ N( d$ Q6 K公仔箱論壇吉士粉.....1/2杯tvboxnow.com, @! V% O) O5 G) \5 n2 t) }* F
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調味料
Y3 S7 k+ F1 ~' otvboxnow.com蔥.....1根, t+ L* d1 H2 c; R7 b7 L! j1 m4 H8 k& q
薑.....15公克tvboxnow.com$ ?0 z, W4 k' _! ?, c
鹽.....1/4茶匙- w- \0 k( z3 F% V. z
細糖.....1/2茶匙
3 H4 L+ ?; N. u7 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....20公克tvboxnow.com0 i" [9 b" c, u6 _" H
水.....50㏄公仔箱論壇8 y3 p1 o! F: ]$ H* q; ^) N
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作法
% p7 o+ l& ~, M( h1 ]$ @0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _2 _% Y7 ?* O- s) \: ~
* q( Q0 U, @/ ~4 s公仔箱論壇2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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3 v8 n3 x8 P+ M' }9 N! w1 Y3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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