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低筋麵粉.....1/2杯公仔箱論壇. l( D; Q) Y8 [# ]; R% U A
玉米粉.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb1 w' z% T5 p( s4 P6 q; O, ]/ {
吉士粉.....1/2杯
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調味料
7 N1 G& [1 W' ~9 g/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1根
& \* q5 {& Q. D4 _9 I' _2 C/ Ntvboxnow.com薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb' p3 T/ y O( q* A
鹽.....1/4茶匙
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洋蔥.....20公克
0 g$ w( B5 ]7 j& v# F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
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9 J% a6 A9 O }! A1 h- p& ~. n/ itvboxnow.com作法tvboxnow.com; C6 o" l/ g/ D! c% U8 W4 L
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 s" G* N% t
4 u6 F8 S& c- a y6 y+ _. m& b3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。3 k9 k7 y4 O/ T3 g
1 c+ g, H) l0 S/ K9 e4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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