[中式食譜] 蒜頭豆豉左口魚蒸豆腐

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材料:
# `! z/ Q$ T8 x6 j) ktvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& D0 I! q/ \5 M; ]; X

9 M2 Y* W+ D# R+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( u( a2 u& G3 j# H) _" S3 {9 n
調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' T: Z0 g+ _, u' l  y
醃料（左口魚）：
2 ?0 k2 j+ H+ a1 j: b) P公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 tvboxnow.com, ]5 ~9 ~/ x0 W" V! i1 T
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醬汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb3 g( \/ ~1 }+ f! R! d0 A1 Y( H$ y
蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 ; l6 J% Z* k$ v3 P

1 F" {! Q$ c- ~# ltvboxnow.com醬汁（二）： tvboxnow.com! m3 {! W# \/ P! }
生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙
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* q6 p. i; B* ?6 i+ }  L: t: D6 ?做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- X" _5 i. b6 \+ q- K" ~
1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ W* ?+ ~) N4 }* ]( p
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2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 n* b1 i' _. A7 q. P$ F- l7 Z
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3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。公仔箱論壇5 j# y( Y$ H0 o! F$ ?, j) Q
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4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。
1 c1 }$ Y: o* S. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。