本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:43 AM 編輯 公仔箱論壇( A6 _7 u1 c' R) C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 e, l% K- l4 h' c# s1 _4 `: @% C
材料:
" e! O, ]8 P/ F5 j ~ F% O mtvboxnow.com蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量5 o5 M t' z% ^" n) R" j
公仔箱論壇+ P9 H L( ^+ W
公仔箱論壇4 f( N4 i# `5 Y' B
調味:
; d) }- i* ~% F/ S8 Jtvboxnow.com醃料(左口魚):
, H6 t# I! g4 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 5 ~* P7 J d& P) I3 G% v
1 j7 y2 {4 F p
醬汁(一):
7 V3 w' S$ p1 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙(沖淨、略壓)、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 a" ~0 u+ n1 ] g9 ?+ F
tvb now,tvbnow,bttvb( F* n. T: |6 N$ Y
醬汁(二): 公仔箱論壇+ F3 v% y, A7 `3 e" W% y2 z
生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙
$ c- E" \2 c. S) p6 ]$ L2 t; O# P8 l u: [2 C. ]" ^& ?' M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J( @; l+ d2 V1 l: C" N! K
做法:
) D4 B+ J9 W+ A% ^" `+ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.醬汁(一)及(二)分別拌勻。
4 m& |; ~( N- C) I4 @, S) N
! u9 v$ a9 Q/ k* }# y2.急凍左口魚解凍後沖淨,抹乾取肉,切粗粒,與醃料拌勻。使用時再與醬汁(一)拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) e5 e' s4 _
tvboxnow.com0 Z, o |# y' \2 n
3.豆腐切厚件,排放碟內,並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘,濾去汁液。
$ z9 O% N4 M+ ?+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [7 R e. V+ x2 G9 \tvboxnow.com4.醬汁(二)煮滾,淋於蒸好的豆腐魚上。
5 L2 L! u6 r# v4 d3 q8 ]/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。 |