本帖最後由 nt1972 於 2014-12-13 05:43 AM 編輯
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材料:
# `! z/ Q$ T8 x6 j) ktvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& D0 I! q/ \5 M; ]; X
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' T: Z0 g+ _, u' l y
醃料(左口魚):
2 ?0 k2 j+ H+ a1 j: b) P公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 tvboxnow.com, ]5 ~9 ~/ x0 W" V! i1 T
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醬汁(一): tvb now,tvbnow,bttvb3 g( \/ ~1 }+ f! R! d0 A1 Y( H$ y
蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙(沖淨、略壓)、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 ; l6 J% Z* k$ v3 P
1 F" {! Q$ c- ~# ltvboxnow.com醬汁(二): tvboxnow.com! m3 {! W# \/ P! }
生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙
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* q6 p. i; B* ?6 i+ } L: t: D6 ?做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- X" _5 i. b6 \+ q- K" ~
1.醬汁(一)及(二)分別拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ W* ?+ ~) N4 }* ]( p
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2.急凍左口魚解凍後沖淨,抹乾取肉,切粗粒,與醃料拌勻。使用時再與醬汁(一)拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 n* b1 i' _. A7 q. P$ F- l7 Z
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3.豆腐切厚件,排放碟內,並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘,濾去汁液。公仔箱論壇5 j# y( Y$ H0 o! F$ ?, j) Q
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4.醬汁(二)煮滾,淋於蒸好的豆腐魚上。
1 c1 }$ Y: o* S. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。 |