本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) i, j9 t7 o4 q+ @
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) ^! V3 O/ E+ p+ `& x9 H
口袋餅.....2個
, @- j$ S+ X* K$ u1 A& u牛肉.....150公克# P; f0 ~, Q8 D7 N, C' t
洋蔥.....40公克
& L9 V# Z* _! i1 b2 L9 h8 _' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....50公克
4 A7 w" R# ?" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....50公克
6 K8 h3 l6 C5 i+ s# Ptvb now,tvbnow,bttvb青椒.....40公克
2 M2 t! b+ q# L) @9 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Q( q' m N# Y$ H( B+ l
調味料
! u& |' X) O1 b/ C# b* e6 i8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 d# L8 ?: j- Y% S3 f! |3 a
鹽.....少許
# s; _0 ^' z8 R& ~3 e鮮雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( _0 B& b/ G- m8 w8 y: c
辣醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `% |/ e0 B. [; D3 Q5 e7 i- C6 ?
牛排醬.....1/2大匙
4 v$ k+ w4 x s) i5 D$ Btvboxnow.com黑胡椒.....適量
5 {5 X+ J, | G1 U/ T7 H; n水.....50㏄公仔箱論壇, q! q/ B! H: |- `; I6 S8 O: A
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2
+ J1 `+ d! }5 P" s2 |' m9 ]0 J2 ytvboxnow.com太白粉水.....少許
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1 x" n; D0 ?( N3 n& K# V2 h9 @( m! t! S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' o7 g( P7 \; Y' _: e S$ P
醃料
7 o7 a c R: x/ }( Y2 w: N醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: @: [& N% o& h5 _: r
細砂糖.....少許/ j/ y. y1 I! |& v) E( W- U$ z
太白粉.....少許
7 N0 F+ q% [ o& R3 x$ Ktvboxnow.com米酒.....1小匙4 ~" f, y; v6 i( }- C6 d3 i* X
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8 b7 M4 f: B2 f0 q: Q% xtvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb+ ^+ g6 k+ g9 P2 U0 V: b# f
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。tvboxnow.com" x3 D, t& L! E' E$ j$ Q
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。tvboxnow.com9 [+ d- }4 j7 y) r
4 M9 s+ c, K/ ~- H( E) otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |