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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 tvboxnow.com1 C( U* [. ]. G  E1 C
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5 ?( U* }' {8 p- ?4 K( @: Rtvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb0 [! F9 l) W  u$ L" Y  a
口袋餅.....2個
) Z' ^4 E. z" U9 k& [: p1 h牛肉.....150公克
/ w7 f7 C: B& q1 S# k) y% g- n( h公仔箱論壇洋蔥.....40公克
+ z8 Z  j( C& \3 d3 k紅甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" V5 H3 v4 x7 g/ N$ p
黃甜椒.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# y+ Z5 ]4 d" l1 ^3 l3 W1 T: x
青椒.....40公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b# ^+ e! j$ d$ @8 d
1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V2 @7 h8 e  |" l- p4 }) d
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 U  U+ ]  L. v
鮮雞粉.....少許
% C4 _! S% y. m) {" P公仔箱論壇辣醬油.....1小匙$ k  W4 G6 ?8 c+ L4 O! R
牛排醬.....1/2大匙
. o, R8 a  J' h+ F1 g. P7 Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量公仔箱論壇- T# X4 k- w2 x8 ^5 s
水.....50㏄
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/ u1 |6 l* x9 u4 O  m; o# h2& v' j* s2 w3 u' X0 z* x
太白粉水.....少許
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+ D' U  g( R) ^8 c" R醃料0 O" P  o. z( {6 ^3 O
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇% g+ X+ Q! E6 c. o" `
細砂糖.....少許6 h) d2 i: _* K3 h* q+ a: D
太白粉.....少許
% K* i3 P5 t$ C2 h$ S: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, D: L5 w: ~0 v, [8 e8 j1 s

2 i& ~( r2 a! z6 y2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l6 c; E$ R4 q. D9 h作法
' }8 c8 n* `* Q! }4 ?公仔箱論壇1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。- @1 i1 |7 `' X, ]. @9 u; ?
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2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
* @, r5 z9 l: N) x2 H. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P1 @; ^7 l4 \! N. M4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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