本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 / n0 L1 N6 d& Z! L9 h! V! @
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材料
" V) H2 I3 s% ~6 V6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅.....2個3 i# D0 R! Z; A* D4 A# Q
牛肉.....150公克tvboxnow.com" }' [+ m$ n$ b8 g) g! k
洋蔥.....40公克公仔箱論壇5 T* f9 ?9 \$ a, K" x, G
紅甜椒.....50公克
% J Z5 F& ~- l# ]) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒.....50公克 B. Y7 E' N, z3 `9 S4 i+ I! U9 X
青椒.....40公克
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調味料, J3 F+ a% g" a# P- e
1
% l, o5 g5 ?. T* Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
" T4 U2 M: R5 }1 g6 u: A2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉.....少許
% Y: r! j. Z( c% B. h公仔箱論壇辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# k3 F: B, h$ |% ~/ j1 D3 d8 Z
牛排醬.....1/2大匙
" G% o6 L) ^0 N2 h9 ztvboxnow.com黑胡椒.....適量
- W0 T+ k* y$ {9 k' D- t1 o$ P. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄
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太白粉水.....少許
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醃料
9 o, u4 h, V- ^" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙
8 D) \) J6 f9 k1 t2 c$ h" p {& [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
$ ^6 C# s0 i6 a7 t3 C* I9 atvboxnow.com太白粉.....少許
! ^: l; d* M! z& `tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
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- C6 v- I- l9 b" c# x公仔箱論壇作法
$ j3 l4 F/ j" @3 Q1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z8 _3 x% g3 J8 n( V# k/ X
& i6 a" n1 X' F0 Y e1 \" l' rtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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1 Q" {/ v! S' e" X- }4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。 |