" r- B( b* X5 t) V; I g6 Btvboxnow.comtvboxnow.com1 `3 n, b( h B% U! h$ |' n
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 z% {3 |' r1 A' S @$ t8 W- ~* E- _
葡萄柚油.....2瓣
" @4 y: {3 I# E& I公仔箱論壇小蕃茄油.....10顆
& _3 N$ p2 G1 f9 B" n4 K花枝油.....1隻公仔箱論壇$ u' v. L N: T% E" ~- \
蟹腳肉油.....200g
; Q$ T0 L) ?7 E0 r ?甜豆油.....100g
8 H! F/ d1 }+ c m& R$ b! S0 C2 I蔥絲油.....少許
1 P" K4 _! u: o% o. M! G辣椒絲油.....少許tvboxnow.com7 P9 B) B1 {1 }5 X$ H" q, ]) i
魚露油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( O5 D m6 S9 k2 @( f
檸檬汁油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b; N) c5 k! d! B
蒜末油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# D; R* ^5 ~* |1 ^( [! H# r
細砂糖油.....1大匙
* n/ r" [4 X: i# Q( K9 rtvb now,tvbnow,bttvb
, e$ b- j. j. {" k" {- l- Q4 ntvb now,tvbnow,bttvb
s+ {3 j8 [$ r) x作法
, [2 }0 N! l0 R/ m2 d+ Otvboxnow.com1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中1 k# k8 V& L9 a( _0 d! C; ^
6 w2 x0 e8 K7 D" N% E公仔箱論壇2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉tvboxnow.com7 j$ _& j9 D6 u7 F( j, R" Z
! ~ y/ \4 @, d" I |
發表於 2014-12-9 04:02 AM
| 