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[中式食譜] 青椒皮蛋豆腐

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材料
2 E& V! K  N0 [& H3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒油.....2個tvboxnow.com" u4 l3 @; `5 x" ?; j6 d
嫩豆腐油.....1盒
8 n" u% W; e' q1 z  c1 f7 v! Ttvb now,tvbnow,bttvb皮蛋油.....1粒公仔箱論壇' D0 e9 s% E& ?
蒜頭油.....3粒公仔箱論壇8 i$ I: K6 ?6 R: C( o
醬油膏油.....適量
& ~# P7 e7 J7 v- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....適量
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) f" c5 e' B) P" C2 @+ [1 _tvboxnow.com作法
' i/ }" e: Q5 L, b, j. }5 ktvboxnow.com1.用160度熱油炸青椒、辣椒,炸到表皮軟化脫落,撈起放入冰水中,泡冷即可用手去除表皮,去除內部的籽。
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$ z$ w9 P4 i- @- ^1 L2.豆腐切成適當大小,擺在盤中,青椒與辣椒切塊擺在豆腐上,最後皮蛋切開擺上去。
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2 ~/ r) C- X, C6 B+ m& j% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.醬油膏與蒜末拌勻,淋在青椒與豆腐上即可。
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