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青椒油.....2個公仔箱論壇6 K5 x5 |/ b6 }0 Y
嫩豆腐油.....1盒
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醬油膏油.....適量
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1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。公仔箱論壇% j- G6 y! f" W1 z( N" L" K1 f" [
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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